| Peso | N/A |
|---|---|
| Confezione | 1 kg, 5 kg |
| Brand | Molino Grassi |
Sfarinato di Farro Spelta BIO
4,39€ – 20,49€ Tasse Incl.
Lo sfarinato di farro Spelta BIO è ottenuto dalla macinazione e conseguente abburattamento del farro spelta proveniente da agricoltura biologica, liberato dalle sostanze estranee ed impurità. Ideale per sostituire farine di grano duro o tenero in moltissime ricette (dal pane ai dolci), nonostante la percentuale minore di fibre grezze mantiene le alte proprietà nutrizionali di questo cereale.
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Il farro è uno dei più antichi cereali mai coltivati dall’uomo, per questo fa parte dei cosiddetti grani antichi.
Vuoi saperne di più? Leggi il nostro approfondimento sulle farine di grani antichi
Se invece vuoi scoprire di più sul farro, leggi il nostro articolo sulle caratteristiche, proprietà e tipologie di farro.
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