| Peso | N/A |
|---|---|
| Confezione | 1 kg, 5 kg |
| Brand | Molino Squillario |
Senatore Cappelli BIO
4,49€ – 16,99€ Tasse Incl.
Il grano duro “Capelli” è un esempio sorprendente dei vantaggi offerti dalla riscoperta dei grani puri, caratterizzati da una straordinaria ricchezza di vitamine, amminoacidi e di glutine altamente digeribile. Le sue caratteristiche organolettiche e l’ottima lavorabilità rendono la semola perfetta per produrre saporitissima pasta e fragranti pani, pizze e focacce.
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Senatore Cappelli è il più famoso tipo di grano antico del Sud Italia.
Vuoi saperne di più? Leggi il nostro approfondimento sulle farine di grandi antichi
Dicono di noi
Devo dire che le vostre farine mi hanno stupito e conquistato per la distinzione che hanno in fatto di prodotto estremamente naturale..io uso esclusivamente lievitazione naturale con lievito madre per i prodotti da forno quindi mi accorgo immediatamente dei trattamenti e della lavorazione che la farina ha subito fin già nelle fasi di lavorazione, oltre che chiaramente sentendone il gusto a prodotti finiti
Donato – @lievito_arzillo
I vostri prodotti sono veramente eccezionali
Maria Cristina – @cricookpassion
La vostra farina è davvero ottima
Lisa – @cucina_e_cucina_
Le vostre farine sono di qualità ottima
Maria Antonietta – @le_ricette_delle_nonne
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