| Peso | N/A |
|---|---|
| Confezione | 1 kg, 5 kg |
| Brand | Molino Squillario |
Farina di Grano Khorasan BIO
6,19€ – 26,99€ Tasse Incl.
Non vi è alcuna differenza tra il grano khorasan e il KAMUT, semplicemente quest’ultimo è un marchio registrato della società statunitense kamut fondata nel Montana da Bob Quinn. La farina ricavata dal grano khorasan ha un colore ambrato ed un sapore leggermente dolce.Lo sfarinato risulta particolarmente adatto alla produzione di pasta fresca e secca, ma anche di pizza e focaccia.
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Cos’è la farina di Kamut®, quali sono le sue proprietà e differenze con le altre farine?
Scoprilo nel nostro approfondimento sul grano Khorasan Kamut®
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