| Peso | N/A |
|---|---|
| Confezione | 0.5 kg, 5 kg |
| Brand | Molino Squillario |
Fecola di Patate
2,59€ – 14,49€ Tasse Incl.
La fecola di patate è l’amido contenuto all’interno dei tuberi di patate.
Dalla consistenza leggera e in polvere, viene utilizzata per rendere gli impasti molto soffici senza alternare i sapori. Per questo è l’ingrediente ideale per preparazioni morbide e fragranti, sia dolci che salate: ciambelle, plumcake, biscotti, budini, torte, pizze, focacce.
Inoltre, la fecola è perfetta anche come addensante per salse, sughi, creme, zuppe e minestre.
Poiché non contiene cereali, è adatta anche per chi preferisce alimenti privi di glutine.
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Devo dire che le vostre farine mi hanno stupito e conquistato per la distinzione che hanno in fatto di prodotto estremamente naturale..io uso esclusivamente lievitazione naturale con lievito madre per i prodotti da forno quindi mi accorgo immediatamente dei trattamenti e della lavorazione che la farina ha subito fin già nelle fasi di lavorazione, oltre che chiaramente sentendone il gusto a prodotti finiti
Donato – @lievito_arzillo
I vostri prodotti sono veramente eccezionali
Maria Cristina – @cricookpassion
La vostra farina è davvero ottima
Lisa – @cucina_e_cucina_
Le vostre farine sono di qualità ottima
Maria Antonietta – @le_ricette_delle_nonne
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