| Peso | N/A |
|---|---|
| Confezione | 0.5 kg, 5 kg |
| Brand | Molino Squillario |
Farina di Mandorle
8,39€ – 73,49€ Tasse Incl.
La farina di mandorle si ottiene solitamente tramite la macinazione delle mandorle pelate, e viene utilizzata prevalentemente in ambito dolciario per la produzione di torte, creme, amaretti e del famoso marzapane. La farina di mandorle è un ottimo ingrediente anche dal punto di vista nutrizionale: la mandorla è infatti il frutto più ricco di vitamine ed è caratterizzata anche dall’elevata presenza di magnesio e per essere costituita per il 50% da lipidi.
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