| Peso | N/A |
|---|---|
| Confezione | 0.5 kg, 5 kg |
| Brand | Molino Squillario |
Farina di Mandorle
8,29€ – 68,99€ Tasse Incl.
La farina di mandorle si ottiene solitamente tramite la macinazione delle mandorle pelate, e viene utilizzata prevalentemente in ambito dolciario per la produzione di torte, creme, amaretti e del famoso marzapane. La farina di mandorle è un ottimo ingrediente anche dal punto di vista nutrizionale: la mandorla è infatti il frutto più ricco di vitamine ed è caratterizzata anche dall’elevata presenza di magnesio e per essere costituita per il 50% da lipidi.
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Valori Nutrizionali
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto:
- valore energetico: 2545 kj/614 kcal
- grassi: 50 g
- di cui grassi saturi: 4 g
- carboidrati: 15 g
- di cui zuccheri: 7 g
- proteine: 24 g
- sale: 0.2 g
Allergeni
Dicono di noi
Devo dire che le vostre farine mi hanno stupito e conquistato per la distinzione che hanno in fatto di prodotto estremamente naturale..io uso esclusivamente lievitazione naturale con lievito madre per i prodotti da forno quindi mi accorgo immediatamente dei trattamenti e della lavorazione che la farina ha subito fin già nelle fasi di lavorazione, oltre che chiaramente sentendone il gusto a prodotti finiti
Donato – @lievito_arzillo
I vostri prodotti sono veramente eccezionali
Maria Cristina – @cricookpassion
La vostra farina è davvero ottima
Lisa – @cucina_e_cucina_
Le vostre farine sono di qualità ottima
Maria Antonietta – @le_ricette_delle_nonne
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