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MIX DI FARINE

Le nostre farine

Molino Squillario studia i migliori accostamenti tra i suoi sfarinati per dare vita a mix di farine bilanciati e ricchi di gusto. I nostri mugnai selezionano solo le migliori materie prime e le uniscono sapientemente per creare miscele di farine uniche e piene di benessere.

La farine miscelate sono un ingrediente completo ed equilibrato, dove ogni farina pura apporta le sue caratteristiche uniche creando un mix di benefici e proprietà nutritive perfetto per le tue ricette salutari e saporite.

Prova la nostra farina Barbariat, con grano tenero macinato a pietra e un’aggiunta di malto e segale tostato, usata per preparare l’antico pane delle valli cuneesi.

Assaggia la farina Pan della Valtellina, con grano tenero tipo 0, grano integrale saraceno, avena, malto, semi di lino e girasole, un mix di benessere da usare con altri sfarinati per qualsiasi prodotto da forno.

Aggiungi alle tue ricette le farine multicereali Grainnoire, ricca di semi, orzo e segale, o Sapor di Turchia, un equilibrato mix di soia integrale, semi di sesamo, mais, lino, miglio, fiocchi d’orzo e d’avena.

Se ami i gusti esotici assapora anche il mix di farine Pane alla Curcuma, con semi di curcuma perfetti per preparare pane e ricette speziate.