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Farina di Mais Fumetto di PIGNOLETTO Macinata a Pietra

2,3910,99 Tasse Incl.

Ottenuta dalla macinazione a pietra del PIGNOLETTO ROSSO, tipica varietà antica di Mais Piemontese.

Per ottenere il fumetto dalla macinazione a pietra occorre effettuare una scrupolosa e limitata estrazione a seguito dell’abburattamento della farina di mais ideale per polenta.

Ideale per la produzione di grissini e biscotti tipicamente paste di meliga.

 

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Peso N/A
Confezione

1 kg, 5 kg

Brand

Molino Squillario

Allergeni

Farina di Mais Fumetto di PIGNOLETTO Macinata a Pietra

Approfondimenti

Vuoi saperne di più su questa antica varietà di mais? Leggi il nostro articolo di approfondimento sul pignoletto rosso!

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