Skip to content

FARINA DI MAIS

Le nostre farine

Le farine di mais riscoprono l’antica tradizione della macinatura a pietra per offrirti un prodotto naturale, da granturco selezionato, salutare e buonissimo.

Acquista online le migliori farine di mais, gustose e digeribili, ricche di aminoacidi come alanina e leucina. Scopri gli sfarinati di granturco Molino Squillario macinati a pietra, in vari formati, a grana spessa o fine, anche con mais bianco o mais tostato.

LE NOSTRE SPECIALITA': FARINE PER POLENTA

La farina di mais è un ingrediente cardine della cultura culinaria italiana, l’elemento base per la preparazione della polenta. Da materia prima povera e semplice, la farina di granturco è stata rivalutata recentemente perché naturalmente priva di glutine, diventando anche una delle basi sostitutive nella dieta per celiaci.

Prova le nostre specialità per preparare le polente migliori: la farina taragna, un mix di mais e grano saraceno per un piatto corposo e dal sapore deciso, e la farina integrale macinata a pietra, per una polenta fatta come vuole la tradizione.

LE ALTRE FARINE DI MAIS

Con il suo colore giallognolo, il profumo rustico e delicato e la consistenza granulosa, la farina di granoturco o di mais è perfetta per preparare anche fragranti sformati, tortillas, dolci, crepes, tipi pasta, per friggere gli alimenti e altre ricette golose.

Come per la farina di grano tenero, anche le farine di grano turco hanno una granulometria diversa a seconda della lavorazione. Il fumetto di mais ha una grana finissima, usata per pancakes, waffles o frolle. La farina fioretto è macinata meno finemente, perfetta per polente morbide e vellutate, tacos o crespelle. Infine, la farina bramata di mais è grezza e rugosa, con tutte le parti del chicco, tipo integrale: viene scelta per friggere, per un pane rustico e gustoso, oppure per preparare polente corpose fatte in casa.

FARINE PER POLENTA

  • Farina Taragna

    2,8912,49 Tasse Incl.
    Aggiungi alla Lista Desideri
    Aggiungi alla Lista Desideri
  • Farina di Mais per Polenta Integrale Macinata a Pietra

    2,49 Tasse Incl.
    Aggiungi alla Lista Desideri
    Aggiungi alla Lista Desideri

ALTRE FARINE DI MAIS

Visualizzazione di 10 risultati

  • Farina di Mais Bramata

    0,99 Tasse Incl.
    Aggiungi alla Lista Desideri
    Aggiungi alla Lista Desideri
  • Farina di Mais Bramata Bianca

    1,89 Tasse Incl.
    Aggiungi alla Lista Desideri
    Aggiungi alla Lista Desideri
  • farina di mais bramata bio

    Farina di Mais Bramata BIO

    1,59
    Aggiungi alla Lista Desideri
    Aggiungi alla Lista Desideri
  • Farina di Mais Fioretto

    0,99 Tasse Incl.
    Aggiungi alla Lista Desideri
    Aggiungi alla Lista Desideri
  • Farina di Mais Fumetto

    1,19 Tasse Incl.
    Aggiungi alla Lista Desideri
    Aggiungi alla Lista Desideri
  • Farina di Mais Fumetto BIO

    1,59 Tasse Incl.
    Aggiungi alla Lista Desideri
    Aggiungi alla Lista Desideri
  • Farina di Mais Fumetto di PIGNOLETTO Macinata a Pietra

    2,495,99 Tasse Incl.
    Aggiungi alla Lista Desideri
    Aggiungi alla Lista Desideri
  • Farina di Mais Istantanea

    0,79 Tasse Incl.
    Aggiungi alla Lista Desideri
    Aggiungi alla Lista Desideri
  • Farina di Mais per Polenta Macinata a Pietra

    2,49 Tasse Incl.
    Aggiungi alla Lista Desideri
    Aggiungi alla Lista Desideri
  • polenta mais pignoletto rosso

    Farina di Mais PIGNOLETTO

    2,49 Tasse Incl.
    Aggiungi alla Lista Desideri
    Aggiungi alla Lista Desideri

Questo sito utilizza cookies tecnici e di terze parti per funzionalità quali la condivisione sui social network e/o la visualizzazione di media. Chiudendo questo banner, cliccando in un'area sottostante o accedendo ad un'altra pagina del sito, acconsenti all’uso dei cookie. Se non acconsenti all'utilizzo dei cookie di terze parti, alcune di queste funzionalità potrebbero essere non disponibili. Per maggiori informazioni consulta la pagina "Cookie Policy"

Privacy Settings saved!
Impostazioni

Quando visiti un sito Web, esso può archiviare o recuperare informazioni sul tuo browser, principalmente sotto forma di cookies. Controlla qui i tuoi servizi di cookie personali.

Questi cookie sono necessari per il funzionamento del sito Web e non possono essere disattivati nei nostri sistemi.

In order to use this website we use the following technically required cookies
  • wordpress_test_cookie
  • wordpress_logged_in_
  • wordpress_sec

Rifiuta tutti i Servizi
Accetta tutti i Servizi
SPEDIZIONE GRATUITA
Per ordini superiori a 150€