| Peso | N/A |
|---|---|
| Confezione | 1 kg, 5 kg, 25 kg |
| Brand | Molino Squillario |
Sfarinato Chiaro di Farro a Pietra
3,99€ – 58,99€ Tasse Incl.
Molto meno calorico rispetto ad altri cereali, lo sfarinato di farro è ideale per sostituire farine di grano duro o tenero in moltissime ricette (dal pane ai dolci). Nonostante la percentuale minore di fibre grezze mantiene le alte proprietà nutrizionali di questo cereale.
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Lo sapevi?
Il farro è il cereale più antico al mondo nonché antenato dell’attuale frumento, per questo fa parte dei cosiddetti grani antichi.
Molto meno calorico rispetto ad altri cereali, esistono tre diversi tipi di farro (Spelta, Monococco e Dicocco) tutti accomunati da un basso livello di glutine e da ottime proprietà nutrizionali. Se vuoi saperne di più, leggi il nostro articolo sul farro.
Dicono di noi
Devo dire che le vostre farine mi hanno stupito e conquistato per la distinzione che hanno in fatto di prodotto estremamente naturale..io uso esclusivamente lievitazione naturale con lievito madre per i prodotti da forno quindi mi accorgo immediatamente dei trattamenti e della lavorazione che la farina ha subito fin già nelle fasi di lavorazione, oltre che chiaramente sentendone il gusto a prodotti finiti
Donato – @lievito_arzillo
I vostri prodotti sono veramente eccezionali
Maria Cristina – @cricookpassion
La vostra farina è davvero ottima
Lisa – @cucina_e_cucina_
Le vostre farine sono di qualità ottima
Maria Antonietta – @le_ricette_delle_nonne
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