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"La Romana" Farina per Pinsa

3,2911,99 Tasse Incl.

Miscela di farina ideale per Pinsa e Pizza in Pala ad alta idratazione . Nata proprio per soddisfare i “Pinsaioli” più esigenti, con soia e farina di riso come ricetta originale vuole, abbiamo deciso di aggiungere anche la nostra BURATTATA 1 (30%) per un sapore ancora più rustico ed aiutare nell’idratazione!

Ingredienti: farina di GRANO TENERO Burattata 1 macinata a pietra, farina tipo 0, farina di SOIA tostata e farina di riso.

 

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RIFERIMENTO ROMANA CATEGORIE , , UTILIZZI
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Dicono di noi

Peso N/A
Confezione

1 kg, 5 kg, 25 kg

Brand

Molino Squillario

Valori Nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g di prodotto :

  • valore energetico: 1476 kj/352 kcal
  • grassi: 2.00 g
    • di cui grassi saturi: 1.26 g
  • carboidrati: 67.4 g
    • di cui zuccheri: 1.08 g
  • proteine: 14.5 g
  • sale: 0.001 g

 

Allergeni

Contiene: GLUTINE e SOIA.

Può contenere tracce di: FRUTTA A GUSCIO, LATTE e SESAMO

Approfondimenti

pinsa romanaLo sapevi?

Dall’impasto croccante e digeribile, la pinsa romana è una ricetta della tradizione culinaria del centro Italia che sta riscuotendo un sempre maggiore successo e popolarità.

Vuoi preparare una buonissima pinsa con la farina “La Romana”? Scopri la nostra ricetta della pinsa romana

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