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Farina di Grano Khorasan Semi-Integrale 100% Italiano

7,09 Tasse Incl.

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Non vi è alcuna differenza tra il grano khorasan e il KAMUT, semplicemente quest’ultimo è un marchio registrato della società statunitense kamut fondata nel Montana da Bob Quinn. La farina ricavata dal grano khorasan ha un colore ambrato ed un sapore leggermente dolce.Lo sfarinato risulta particolarmente adatto alla produzione di pasta fresca e secca, ma anche di pizza e focaccia.

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Pagamenti Sicuri
RIFERIMENTO ASKHORASAN CATEGORIE , UTILIZZI ,
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Peso N/A
Confezione

1 kg

Brand

Molino Squillario

Allergeni

Farina di Grano Khorasan Semi-Integrale 100% Italiano

Approfondimenti

grano khorasan kamut proprietà utilizzi

Cos’è la farina di Kamut®, quali sono le sue proprietà e differenze con le altre farine?

Scoprilo nel nostro approfondimento sul grano Khorasan Kamut®

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chiffon cake realizzata con farina molino squillario

Devo dire che le vostre farine mi hanno stupito e conquistato per la distinzione che hanno in fatto di prodotto estremamente naturale..io uso esclusivamente lievitazione naturale con lievito madre per i prodotti da forno quindi mi accorgo immediatamente dei trattamenti e della lavorazione che la farina ha subito fin già nelle fasi di lavorazione, oltre che chiaramente sentendone il gusto a prodotti finiti

Donato – @lievito_arzillo

I vostri prodotti sono veramente eccezionali

Maria Cristina – @cricookpassion

ciambellone preparato con farina molino squillario

La vostra farina è davvero ottima

Lisa – @cucina_e_cucina_

pasticciotto preparato con farina molino squillario

Le vostre farine sono di qualità ottima

Maria Antonietta – @le_ricette_delle_nonne

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