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Antica BIO - 100 % Italiana

2,9943,99 Tasse Incl.

Esaurito

Farina INTEGRALE BIO da miscela di VARIETA’ ANTICHE di grano tenero, composta da Gentil Rosso, Andriolo e Autonomia.

Macinata a pietra INTEGRALE nel nostro molino.

Agricoltura ITALIA.

Ideale per tutti gli usi, nella panificazione con brevi-medie lievitazioni.

La minore presenza di glutine all’interno dei grani antichi, rende la farina da loro prodotta e di conseguenza tutti i prodotti che vi si possono ricavare, molto più leggeri , digeribili e assimilabili rispetto a quelli realizzati con il grano moderno.

I grani antichi sono adatti a tutti i tipi di preparazione e sono ottimi anche da integrare nell’alimentazione dei bambini.

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RIFERIMENTO ANTICA CATEGORIE , , UTILIZZI ,
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Peso N/A
Confezione

1 kg, 5 kg, 25 kg

Brand

Molino Squillario

Allergeni

Il prodotto contiene: GLUTINE.

Il prodotto può contenere tracce di: FRUTTA A GUSCIO, LATTE , SESAMO e SOIA.

 

Approfondimenti

farine grani antichiVuoi saperne di più? Leggi il nostro approfondimento sulle farine di grandi antichi

 

 

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