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Antica BIO – 100 % Italiana

3,5943,99 Tasse Incl.

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Farina INTEGRALE BIO da miscela di VARIETA’ ANTICHE di grano tenero, composta da Gentil Rosso, Andriolo e Autonomia.

Macinata a pietra INTEGRALE nel nostro molino.

Agricoltura ITALIA.

Ideale per tutti gli usi, nella panificazione con brevi-medie lievitazioni.

La minore presenza di glutine all’interno dei grani antichi, rende la farina da loro prodotta e di conseguenza tutti i prodotti che vi si possono ricavare, molto più leggeri , digeribili e assimilabili rispetto a quelli realizzati con il grano moderno.

I grani antichi sono adatti a tutti i tipi di preparazione e sono ottimi anche da integrare nell’alimentazione dei bambini.

Per ordini superiori a 65€: 50% di sconto sulle spese di spedizione

Se vuoi conoscere nel dettaglio le tariffe sulle spese di spedizione, leggi le condizioni di vendita

Pagamenti Sicuri
RIFERIMENTO ANTICA CATEGORIE , , UTILIZZI ,
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Peso N/A
Confezione

1 kg, 5 kg, 25 kg

Brand

Molino Squillario

Allergeni

Il prodotto contiene: GLUTINE.

Il prodotto può contenere tracce di: FRUTTA A GUSCIO, LATTE , SESAMO e SOIA.

 

Approfondimenti

farine grani antichiVuoi saperne di più? Leggi il nostro approfondimento sulle farine di grandi antichi

 

 

Recensioni

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Dicono di noi

chiffon cake realizzata con farina molino squillario

Devo dire che le vostre farine mi hanno stupito e conquistato per la distinzione che hanno in fatto di prodotto estremamente naturale..io uso esclusivamente lievitazione naturale con lievito madre per i prodotti da forno quindi mi accorgo immediatamente dei trattamenti e della lavorazione che la farina ha subito fin già nelle fasi di lavorazione, oltre che chiaramente sentendone il gusto a prodotti finiti

Donato – @lievito_arzillo

I vostri prodotti sono veramente eccezionali

Maria Cristina – @cricookpassion

ciambellone preparato con farina molino squillario

La vostra farina è davvero ottima

Lisa – @cucina_e_cucina_

pasticciotto preparato con farina molino squillario

Le vostre farine sono di qualità ottima

Maria Antonietta – @le_ricette_delle_nonne

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