| Peso | N/A |
|---|---|
| Confezione | 1 kg, 5 kg, 25 kg |
| Brand | Molino Squillario |
Antica BIO - 100 % Italiana
2,99€ – 43,99€ Tasse Incl.
Esaurito
Farina INTEGRALE BIO da miscela di VARIETA’ ANTICHE di grano tenero, composta da Gentil Rosso, Andriolo e Autonomia.
Macinata a pietra INTEGRALE nel nostro molino.
Agricoltura ITALIA.
Ideale per tutti gli usi, nella panificazione con brevi-medie lievitazioni.
La minore presenza di glutine all’interno dei grani antichi, rende la farina da loro prodotta e di conseguenza tutti i prodotti che vi si possono ricavare, molto più leggeri , digeribili e assimilabili rispetto a quelli realizzati con il grano moderno.
I grani antichi sono adatti a tutti i tipi di preparazione e sono ottimi anche da integrare nell’alimentazione dei bambini.
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