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FARINE INTEGRALI

Le nostre farine

Molino Squillario produce farine integrali di primissima qualità, ideali per chi ha sviluppato intolleranze verso le materie più raffinate o vuole sostituirle con un prodotto più sano e ricco di benefici.

Fai il pieno di gusto, salute e nutrimento. Sostituisci la comune farina 00 o gli altri sfarinati fini con le farine integrali Molino Squillario per sfornare pane, pizza e dolci ricchi di gusto e benessere, oppure per preparare un’ottima pasta integrale fatta in casa.

Scegli tra farine integrali di mais, kamut, avena, farro, frumento o grano saraceno. Sfoglia e acquista online la farina integrale più adatta per le tue esigenze, oppure sperimenta nuovi sapori per le tue preparazioni e ricette!

Perchè scegliere la farina integrale: naturale e dal gusto intenso

La maggior parte dei prodotti della nostra tradizione, come pane, pasta, dolci e altre preparazioni da forno, hanno un impasto a base di farina di grano tenero o semola di grano duro. Questi sfarinati vengono ottenuti da un processo di raffinazione (abburattamento) che setaccia e separa la crusca e gli involucri del chicco, rendendole finissime ma più povere di princìpi nutrienti e con un maggior contenuto di glutine.

Gli intolleranti e i consumatori più attenti hanno sostituito questi ingredienti con farine di tipo integrale, ottenute dalla semplice macinazione a pietra e senza abburattamento, quindi con tutte le parti del chicco. I prodotti integrali hanno un ridotto o zero contenuto di glutine (a seconda della materia prima usata) e un maggiore apporto nutritivo.

I nostri mugnai macinano i migliori chicchi di frumento e cereali, trattenendo tutte le parti nobili (amido, crusca e germe) e dando vita a una farina integrale granulosa, naturale e deliziosa, ricca di fibre, minerali, vitamine e antiossidanti.

Visualizzazione di 14 risultati

  • farina integrale di avena

    Farina di Avena Integrale Macinata a Pietra

    3,0946,49 Tasse Incl.
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  • farina di farro integrale macinata a pietra

    Farina di Farro Integrale Macinata a Pietra

    2,6938,99 Tasse Incl.
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  • farina integrale di riso

    Farina di Riso Integrale

    1,99 Tasse Incl.
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  • farina di segale integrale biologica

    Farina di Segale Integrale a Pietra BIO

    2,8939,99 Tasse Incl.
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  • farina di segale integrale macinata a pietra

    Farina di Segale Integrale Macinata a Pietra

    2,1925,99 Tasse Incl.
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  • farina di farro integrale biologica

    Farina Integrale di Farro a Pietra BIO

    3,6952,49 Tasse Incl.
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  • farina farro monococco integrale biologica

    Farina Integrale di Farro MONOCOCCO a Pietra BIO

    4,6977,99 Tasse Incl.
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  • farina integrale di grano saraceno

    Farina Integrale di Grano Saraceno

    5,5924,49 Tasse Incl.
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  • farina di grano saraceno integrale biologica

    Farina Integrale di Grano Saraceno BIO

    3,99 Tasse Incl.
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  • farina integrale di grano tenero

    Farina Integrale di Grano Tenero 1920

    2,2927,99 Tasse Incl.
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  • farina integrale biologica di grano tenero

    Farina Integrale di Grano Tenero BIO

    2,5930,99 Tasse Incl.
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  • farina integrale di grano tenero macinata a pietra

    Farina Integrale di Grano Tenero Macinata a Pietra

    2,4930,99 Tasse Incl.
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  • farina di orzo integrale macinata a pietra

    Farina Integrale di Orzo Macinata a Pietra

    2,6935,99 Tasse Incl.
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  • farina pan delle alpi scuro

    Pan delle Alpi Scuro

    3,8915,99 Tasse Incl.
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