FARINE INTEGRALI
Le nostre farine
Molino Squillario produce farine integrali di primissima qualità, ideali per chi ha sviluppato intolleranze verso le materie più raffinate o vuole sostituirle con un prodotto più sano e ricco di benefici.
Fai il pieno di gusto, salute e nutrimento. Sostituisci la comune farina 00 o gli altri sfarinati fini con le farine integrali Molino Squillario per sfornare pane, pizza e dolci ricchi di gusto e benessere, oppure per preparare un’ottima pasta integrale fatta in casa.
Scegli tra farine integrali di mais, kamut, avena, farro, frumento o grano saraceno. Sfoglia e acquista online la farina integrale più adatta per le tue esigenze, oppure sperimenta nuovi sapori per le tue preparazioni e ricette!
Perchè scegliere la farina integrale: naturale e dal gusto intenso
La maggior parte dei prodotti della nostra tradizione, come pane, pasta, dolci e altre preparazioni da forno, hanno un impasto a base di farina di grano tenero o semola di grano duro. Questi sfarinati vengono ottenuti da un processo di raffinazione (abburattamento) che setaccia e separa la crusca e gli involucri del chicco, rendendole finissime ma più povere di princìpi nutrienti e con un maggior contenuto di glutine.
Gli intolleranti e i consumatori più attenti hanno sostituito questi ingredienti con farine di tipo integrale, ottenute dalla semplice macinazione a pietra e senza abburattamento, quindi con tutte le parti del chicco. I prodotti integrali hanno un ridotto o zero contenuto di glutine (a seconda della materia prima usata) e un maggiore apporto nutritivo.
I nostri mugnai macinano i migliori chicchi di frumento e cereali, trattenendo tutte le parti nobili (amido, crusca e germe) e dando vita a una farina integrale granulosa, naturale e deliziosa, ricca di fibre, minerali, vitamine e antiossidanti.
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Farina di Avena Integrale Macinata a Pietra
2,29€ – 42,49€ Tasse Incl.Aggiungi alla Lista DesideriAggiungi alla Lista DesideriFarina di Farro Integrale Macinata a Pietra
2,49€ – 39,99€ Tasse Incl.Aggiungi alla Lista DesideriAggiungi alla Lista DesideriFarina di Riso Integrale
1,59€ Tasse Incl.Aggiungi alla Lista DesideriAggiungi alla Lista DesideriFarina di Segale Integrale a Pietra BIO
2,39€ – 37,49€ Tasse Incl.Aggiungi alla Lista DesideriAggiungi alla Lista DesideriFarina di Segale Integrale Macinata a Pietra
1,89€ – 24,99€ Tasse Incl.Aggiungi alla Lista DesideriAggiungi alla Lista DesideriFarina Integrale di Farro a Pietra BIO
3,49€ – 69,99€ Tasse Incl.Aggiungi alla Lista DesideriAggiungi alla Lista DesideriFarina Integrale di Farro MONOCOCCO a Pietra BIO
4,19€ – 82,49€ Tasse Incl.Aggiungi alla Lista DesideriAggiungi alla Lista DesideriFarina Integrale di Grano Saraceno
4,49€ – 20,99€ Tasse Incl.Aggiungi alla Lista DesideriAggiungi alla Lista DesideriFarina Integrale di Grano Saraceno BIO
3,49€ Tasse Incl.Aggiungi alla Lista DesideriAggiungi alla Lista DesideriFarina Integrale di Grano Tenero 1920
1,69€ – 22,49€ Tasse Incl.Aggiungi alla Lista DesideriAggiungi alla Lista DesideriFarina Integrale di Grano Tenero BIO
2,09€ – 37,49€ Tasse Incl.Aggiungi alla Lista DesideriAggiungi alla Lista DesideriFarina Integrale di Grano Tenero Macinata a Pietra
1,89€ – 24,99€ Tasse Incl.Aggiungi alla Lista DesideriAggiungi alla Lista DesideriFarina Integrale di Orzo Macinata a Pietra
2,29€ – 37,49€ Tasse Incl.Aggiungi alla Lista DesideriAggiungi alla Lista DesideriPan delle Alpi Scuro
3,29€ – 14,49€ Tasse Incl.Aggiungi alla Lista DesideriAggiungi alla Lista Desideri