| Peso | N/A |
|---|---|
| Confezione | 1 kg, 5 kg |
| Brand | Molino Grassi |
Farina Tipo 1 Miracolo
2,89€ – 13,49€ Tasse Incl.
Caratterizzata da un profumo e un sapore molto intenso, la farina tipo 1 Miracolo è ideale per la preparazione di qualsiasi prodotto da forno. Ricavata dalla macinazione del grano tenero detto “grano del miracolo”, si tratta di una farina ricca di nutrienti come fosforo, ferro e sostanze antiossidanti.
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Approfondimenti
La Farina del Miracolo è ricavata dal “grano del miracolo”, varietà di grano tenero della zona di Parma riportata alla luce dal molino Grassi assieme all’agricoltore parmense Claudio Grossi che fa parte dei cosiddetti grani antichi.
Vuoi saperne di più? Leggi il nostro approfondimento sulle farine di grandi antichi
Dicono di noi
Devo dire che le vostre farine mi hanno stupito e conquistato per la distinzione che hanno in fatto di prodotto estremamente naturale..io uso esclusivamente lievitazione naturale con lievito madre per i prodotti da forno quindi mi accorgo immediatamente dei trattamenti e della lavorazione che la farina ha subito fin già nelle fasi di lavorazione, oltre che chiaramente sentendone il gusto a prodotti finiti
Donato – @lievito_arzillo
I vostri prodotti sono veramente eccezionali
Maria Cristina – @cricookpassion
La vostra farina è davvero ottima
Lisa – @cucina_e_cucina_
Le vostre farine sono di qualità ottima
Maria Antonietta – @le_ricette_delle_nonne
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