| Peso | N/A |
|---|---|
| Confezione | 1 kg, 5 kg |
| Brand | Molino Squillario |
| Forza (W) | 330 |
Farina tipo 1
2,59€ – 7,99€ Tasse Incl.
Farina di grano tenero tipo 1 ideale per la produzione di pizza gustosa e pane casereccio a lunga lievitazione. Caratteristiche principali della farina tipo 1 sono la ricchezza di ceneri e di valori nutrizionali, che donano ai prodotti da forno maggior gusto e profumo. Ottenuta dalla macinazione delle varietà Northern Red Spring nordamericani e i migliori grani di forza europei.
IDEALE PER
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Valori Nutrizionali
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto:
- valore energetico: 1434 kj/338 kcal
- grassi: 1.3 g
- di cui grassi saturi: 0.3 g
- carboidrati: 68.4 g
- di cui zuccheri: 1.9 g
- proteine: 11.5 g
- sale: 0.004 g
Allergeni
Dicono di noi
Devo dire che le vostre farine mi hanno stupito e conquistato per la distinzione che hanno in fatto di prodotto estremamente naturale..io uso esclusivamente lievitazione naturale con lievito madre per i prodotti da forno quindi mi accorgo immediatamente dei trattamenti e della lavorazione che la farina ha subito fin già nelle fasi di lavorazione, oltre che chiaramente sentendone il gusto a prodotti finiti
Donato – @lievito_arzillo
I vostri prodotti sono veramente eccezionali
Maria Cristina – @cricookpassion
La vostra farina è davvero ottima
Lisa – @cucina_e_cucina_
Le vostre farine sono di qualità ottima
Maria Antonietta – @le_ricette_delle_nonne
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