| Peso | N/A |
|---|---|
| Confezione | 1 kg |
| Forza (W) | 100 |
Farina tipo 0 Biscotto
2,49€ Tasse Incl.
La farina di grano tenero tipo “0” BISCOTTO è caratteristica per il suo livello di forza (w) molto basso. E’ quindi una farina ottima per la preparazione di biscotti artigianali, torte, pasta frolla e grissini. W 140 ± 10
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Devo dire che le vostre farine mi hanno stupito e conquistato per la distinzione che hanno in fatto di prodotto estremamente naturale..io uso esclusivamente lievitazione naturale con lievito madre per i prodotti da forno quindi mi accorgo immediatamente dei trattamenti e della lavorazione che la farina ha subito fin già nelle fasi di lavorazione, oltre che chiaramente sentendone il gusto a prodotti finiti
Donato – @lievito_arzillo
I vostri prodotti sono veramente eccezionali
Maria Cristina – @cricookpassion
La vostra farina è davvero ottima
Lisa – @cucina_e_cucina_
Le vostre farine sono di qualità ottima
Maria Antonietta – @le_ricette_delle_nonne
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